Martin Koksrud Bekkelund

Det er høst, og høsten betyr bærtid, enten det er blåbær, tyttebær eller multer. Her i huset plukket vi ti liter blåbær sist helg og er nå i full gang med å lage deilig, hjemmelaget blåbærsaft. Du trenger: En del blåbær En del sukker En diger kjele En saft-kjele med tappekran Nok glassflasker til å […]

Jeg liker å lage mat. Det er en tilfredsstillende følelse å lage seg et godt måltid, helst hjemmekomponert. Utfordringen er at det er så innmari kjedelig å streve over grytene når man kommer hjem etter en lang arbeidsdag. Her i huset prøver vi å minimere inntaket av ferdigmat og heller legge litt ekstra innsats i […]

Det er sommer, og skal du forspise deg på iskrem i sommer, kan du like gjerne gjøre det med denne oppskriften på hjemmelaget iskrem. Du trenger: 1/3 liter kremfløte 3 egg 6 spiseskeer sukker Litt kaffepulver Du gjør som følger: Visp kremfløten til stiv krem Visp eggedosis av tre egg og seks spiseskeer sukker Bland […]